日本酒ロールケーキ

2009年モンドセレクション金賞を受賞した有機純米酒を使用

2009年モンドセレクション金賞を受賞したお酒を使った生地に、豆乳粉末を加え、ヘルシーな仕上がりのこだわりロールケーキ。

千代菊　有機純米酒について
「2009年モンドセレクション金賞受賞」
酒造用水は、地下128ｍから汲み上げる清流長良川の伏流水です。カルシウムなど、無機質を適度に含んだ清らかなこの名水が、まろやかさを生みだしています。
ＪＡＳ有機認定米100％使用。手造りで丹念に醸し出した、豊かな味の広がりを持つ純米酒です。